Controlador de Brassagem Single Vessel - 6000W

R$485,00

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CONTROLADOR DE BRASSAGEM SINGLE VESSEL DE 6000W

Você gosta de exclusividade?
Esta é a sua melhor escolha, ideal para quem está iniciando no mundo cervejeiro. Um equipamento elegante, moderno e muito prático.

Você está cansado da falta de controle nas brassagens em sua panela?
A Control Beer mais uma vez pensando em facilitar a vida do mestre cervejeiro, desenvolveu um controlador automático para até 9 patamares de temperatura e tempo que pode ser facilmente instalado na sua panela de fazer cerveja.

Gosta de facilidade?
Fácil, rápido e intuitivo! É facilmente instalável na sua panela de fazer cerveja, só ligar a resistência e a bomba no controlador e sair usando sua nova panela automatizada!

Gosta de um Padrão?
Com nosso modo automático, é só carregar a receitas e fazer todas as produções em série, mantendo em todas as brassagens o mesmo padrão de qualidade da 1º a última brassagem!

Está esperando o que então, adquira já seu novo controlador da Control Beer e pare de passar trabalho!!!

 

INFORMAÇÕES TÉCNICAS
- Controlador para sistema single Vessel ( mostura e fervura na mesma panela).
- Modo de operação manual ou automático.
- Controla 9 rampas de temperatura e o tempo no modo automático.
- Aviso para até 10 adições de lúpulos na hora da fervura.
- Pausas para adição adição e remoção de malte e teste de iodo.
- Avanço de etapas, caso seja necessário pular etapas.
- Ajuste de tempo de desligamento da bomba programável (tempo ligado e tempo desligado).
- Temperatura máxima de operação da bomba programável (atingindo a temperatura máxima de operação setada, desativa a bomba para proteção).
- Aviso visual para a bomba e a resistência quando estão ligados (LED).
- Aviso sonoro para cada etapa concluída.
- Mostra no display o tempo regressivo de cada etapa.
- Funciona com todos os tipos de bombas de recirculação.
- Funciona com aquecimento elétrico ou a gás, para usar a gás requer válvula solenoide e uma chama piloto no fogareiro.

- 10 RECEITAS PRONTAS COM PASSO A PASSO (Indian Pale Ale, American Pale Ale, Stout, Witbier, Blond Ale, Irish Red Ale, Pilsen, Porter, Weiss de Trigo e Vienna Larger).


INSTALAÇÃO
- Alimentação do controlador é Bi-volt ( 127V/220V ).
- Potência máxima da resistência é de 3500 watts em 127V ou 6000 watts em 220V.

- A tensão de operação da resistência / válvula e da bomba de recirculação devem acompanhar a da rede em que está ligado o equipamento (127V ou 220V).
- Para dimensionar a resistência, são necessários 1000W para cada 10L de água utilizados na brassagem.
- Para sistema a gás, o fogareiro precisa de uma válvula solenoide que deve ser do tipo normalmente fechado e um sistema de chama piloto.
- O equipamento não controla mais de uma bomba, resistência ou sensor simultaneamente.
- Caso o usuário necessite alterar os parâmetros ou deletar as receitas que acompanham o produto é possível! O passo a passo da receita vai descrito no manual caso queira utilizar futuramente!

ATENÇÃO - Para ligar o equipamento você precisará providenciar uma tomada com disjuntor dedicado de 32A e aterramento.


ORIENTAÇÕES
- Utilizar uma broca de 12mm para furar a panela e instalar o poço termométrico
- A sequência de instalação do poço, lado externo da panela a oring de vedação e lado interno da panela a arruela lisa e porca.
- Testar se está bem estancado e não possui vazamentos, afim de evitar problemas no momento da utilização do mesmo.
- Para testar utilize água.


DIMENSÕES DO PRODUTO
Largura: 17cm
Altura: 12cm
Profundidade: 8cm


GARANTIA
12 meses (1 ano) pelo fabricante contra defeitos de fabricação.


NOTA FISCAL
Todos os produtos são enviados com nota fiscal.


ITENS INCLUSOS
1x Controlador Control Beer Pro.
1x Sensor de temperatura digital com 1,8 metros (Resinado no poço termométrico).
1x Poço termométrico com 60mm em Inox.
1x Cabo de alimentação - 3x4mm com 1,8 metros e conector macho de 20A de brinde (o conector suporta 4000W em 220V ou 2000W em 127V).
1x Cabo para ligação da resistência e aterramento - 3x4mm com 1,8 metros e 3x conectores olhais.
1x Cabo para ligação da bomba - 2x2,5mm com 1,8 metros e conector fêmea de 10A (Brinde).
2x Parafusos para fixação do controlador na parte traseira do equipamento (Novidade).
1x Manual detalhado de programação com 10x receitas impresso.


PÓS VENDA
Temos técnicos especializados prontos para atender os clientes.
Nosso contato de suporte com o cliente é via e-mail ou WhatsApp.


PERGUNTAS FREQUENTES
Posso utilizar uma resistência maior que 6000W?
Pode utilizar sem problemas, desde que instale uma contatora auxiliar no cabo da resistência. Contate o suporte da Control Beer para ajudar a melhor dimensionar a contatora para seu projeto.

Como ligar o controlador em sistema a gás
Para sistema a gás, o fogareiro precisa de uma válvula solenoide que deve ser do tipo normalmente fechado e um sistema de chama piloto, solicitar informações ao suporte técnico após a compra!
Lembrar de proteger o cabo do sensor de temperatura da chama do fogareiro, para não danificar o cabo!

Quando usar uma conector de 32A?
Quando a resistência utilizada for maior que 4000W em 220V ou 2000W em 127V
, pois o conector de 20A de brinde não suporta mais que 20A. 
O cabo 3x4 tanto da resistência quanto da alimentação está dimensionado para potências de até 3500 watts em 127V ou 6000 watts em 220V

Acompanha manual?
Acompanha um manual com passo a passo da utilização e das 10x receitas, caso fiquei com alguma dúvida é só entrar em contato com o suporte da Control Beer que responderemos o mais rápido possível.

Acompanha poço termométrico?
Sim, acompanha um poço termométrico de 60mm onde esta resinado (colado) o sensor de temperatura. 

A resistência é ligada direto no controlador?
Se a resistência está dentro do limite suportado pelo controlador, é só conectar a resistência no cabo e sair usando.

Preciso usar aterramento?
Por segura, deve ser usado sempre aterramento para evitar um choque elétrico caso a resistência ou a bomba apresentem algum defeito de fabricação.

Posso ligar uma bomba 12V?
Pode utilizar sem problema desde que use uma fonte bivolt para 12V na bomba.

Posso usar uma bomba 127V e uma resistência 220V ou vice-versa?
Não pode, se alimentar o controlador em 220V, tanto a resistência quanto a bomba precisam ser de 220V ou vice-versa para 127V. Neste caso deve ser utilizado um transformador para a bomba. Contate o suporte da Control Beer para ajudar a melhor dimensionar o transformador correto.

Produto a pronta entrega?
Todos nossos produtos são a pronta entrega, assim que liberado o pagamento é enviado em menos de 24 horas.

Possui nota fiscal?
Todos os produtos vendidos, são enviados com nota fiscal

Como instalar o poço termométrico?
Para instalar o poço termométrico na panela, utilizar uma broca de 12mm, a oring de vedação fica para o lado externo da panela e a arruela lisa e a porca para o lado interno da panela.

A arruela de vedação (oring) é atóxica?
Sim, a oring de vedação enviada com o produto é atóxica, podendo ser usada sem problemas na produção de cerveja artesanal.